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2011-06-01
本公司將於民國一百年6月8日舉行『臺灣美食老店心感動計畫說明會』。

文化創意產業是國家重要的發展方向之一,其中的創意生活產業中的餐飲文化更是能創造無限商機。本公司將於民國一百年6月8日下午1點30分,於台北寒舍艾美酒店舉行『臺灣美食老店心感動計畫說明會』。會中將由本公司團隊向各界先進說明平台規劃招商條件、及甄選方式,期望藉此活動讓餐飲同業能瞭解『WOW-MISS臺灣美食網路平台』的競爭利基及未來發展計畫。

『WOW-MISS臺灣美食網路平台』由覓食國際餐飲有限公司整合國內政府(文建會、外貿協會)、學界(台灣國立臺灣師範大學餐旅管理研究所、全球經營與策略研究所、視覺傳達設計學系)具公信力等單位,並結合產業界(青禾動畫設計有限公司)擅長商品說故事的能力,為臺灣美食設計專屬角色造型及動畫,藉由網路、智慧型手機等媒介,擬將臺灣美食帶入大中華、東北亞與東南亞等國際市場。

本次會議將說明文建會專案「臺灣美食老店心感動—文化體驗、原味重現」計畫目標、具體發展臺灣美食整合提升價值與電子商務國際化的實施策略及方法,並與臺灣美食特色業者進行討論,與會業者意見亦將作為後續文建會作業參考。

文建會今年輔助建置『WOW-MISS臺灣美食網路平台』,乃結合不同文化背景故事的台灣美食店家,擬融入動畫之聲光效果,將臺灣美食特色推廣至國內、中國大陸、港澳地區、日本、南韓、新加坡和馬來西亞。利用『WOW-MISS臺灣美食網路平台』進行臺灣美食特色商品的國內與國際宅配業務,以期達到廣大與長久的商業利益;與外貿協會合作,參加對岸與亞洲各國文化創意與食尚展覽,進而提升臺灣美食的國際能見度,將臺灣美食推上國際舞台。

政府單位:行政院文化建設委員會
指導單位:國立台灣師範大學餐旅管理研究所、全球經營與策略研究所、視覺傳達設計學系
主辦單位:覓食國際餐飲有限公司 http://www.wowmiss.com
     青禾動畫設計有限公司 http://www.kusophone.com.tw