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位在南投竹山路與橫街口的路邊攤「捲仔粿」,沒有豪華的招牌,擁有悠久的歷史,陪伴許多竹山囝仔長大,也滿足許多饕客的胃,「竹山捲仔粿」蘊含著濃郁的竹山人情味…

古早味特色小吃「捲仔粿」,條狀粿皮、軟軟的肉泥內餡,淋上獨特偏方的蒜泥醬油,在炎炎夏日吃起來涼涼的格外爽口,教人難以忘懷。

 「竹山捲仔粿」第二代傳承人吳信倆指出,早年父親健康不佳,家庭生計由母親一肩扛起,靠母親吳林慈雲製作「捲仔粿」,早上在媽祖廟(今連興宮)前擺攤、下午挑擔沿街叫賣,由於口味獨特,深受青睞。

第二代吳信倆夫妻傳承慈母小吃的「捲仔粿」,這份對慈母的思念,並喚回老饕客重溫古早味的小吃滋味。921地震後,配合包府社區形象商圈,將攤位移到現址,堅持母親獨特的好手藝,讓大家重溫兒時好美味。

「捲仔粿」歷經數十年屹立不搖,証明它有獨特風味和文化賣點,是竹山最特色的傳統小吃,也是最好的伴手禮。





店家資訊

電話:0928-492556

地址:南投縣竹山鎮竹山路、橫街路口

營業時間:早上07:00 ~ 晚上18:00 (售完為止)





「捲仔粿」介紹

「捲仔粿」就像是港式飲茶的腸粉。這台式腸粉的外皮以在來米製成,內餡是以在來米漿蒸成的米糊拌上小蝦米、蔥酥油和冬蝦,再淋上蒜泥醬油,皮軟Q、內餡香、口感滑溜,並吃得到香菇與蝦米的香氣,口味清淡,更能吃出米原本的淡淡甘甜,是當地人夏天的解饞小品。

「捲仔粿」有著菜頭粿與碗粿合體的古早味香氣,吃起來涼涼十分爽口,令人回味無窮。





媒體報導

 • 華視新聞-南投竹山捲仔粿,三代傳承古早味。

 

• 民視新聞-南投捲仔粿 獨門內餡好滋味。