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一甲子年的三代經營,在華成市場的靜修路成立店面,員林北門香噴噴的肉粽,繼續在員林飄著濃濃祖傳的肉粽香,依然是老饕客的最愛...

在員林熱鬧的華成市場叫賣,是第一代奠定北門肉粽行基底,第二代洪家阿嬤則是公園的路邊,擺攤賣肉粽。

不但傳承了前幾代的好手藝讓肉粽飄香至今,目前已由第三代洪家夫婦接手經營,在華成市場的靜修路成立店面,員林北門香噴噴的肉粽,繼續在員林飄著濃濃祖傳的肉粽香...





店家資訊

電話:04-8341028

地址:彰化縣員林鎮靜修路31





招牌推薦

北門肉粽特殊的地方,在肉粽的形狀是菱形的特殊造型。為了保持肉粽的品質,肉粽都是純手工製作,糯米來自濁水溪長糯米,內餡包括了豬肉、香菇、蛋黃、紅蔥頭、蝦米等食材。

值得一提的是,肉粽飄著獨特祖傳的肉粽香與香QQ不油不膩口感,配上特殊的甜醬與佐料,入口即化。





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