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三十年前,現任老闆的阿嬤「李曾蜜仔( ㄗˇ ) 」,一開始並不是專賣番薯糖,而是專門訂作來拜拜的貢品,會捏製成圓形的椎狀或魚的形狀,因為阿嬤的口味相當道地,所以越來越多人平時也會跟他買來當零食吃,而蜜仔(ㄗˇ )蕃薯糖的名稱由來也就是取自「李曾蜜仔( ㄗˇ )」的蜜仔( ㄗˇ )而命名...

三十年前,阿嬤「蜜仔( ㄗˇ )」一開始並沒有賣蕃薯糖,後來因為阿公中風行動不便無法出外捕漁,所以阿嬤就到菜市場賣蕃薯糖,因為阿嬤的口味相當道地,所以越來越多人平時也會跟她訂來當零食吃;而小琉球從事補漁業的人相當多,有的人一出海時間短則好幾個月,時間長則一年,所以很多人會一次買很多量,帶在船上當零嘴吃!

「番薯糖」其實就是大家俗稱的地瓜酥;因為小琉球人都叫它「番薯糖」(台語發音),也就是我們平常所說的地瓜酥。

以前小琉球很多居民都有栽種地瓜,小琉球人因為住沿海地區,很多人以捕魚維生,因而居民對宗教信仰也特別虔誠,小琉球居民會將自己栽種的蕃薯,捏製成圓仔或魚的形狀來當作拜拜的貢品。

目前由第三代的年輕人用心創意行銷屬於小琉球阿嬤的美味,因為阿嬤年紀越來越大,現任經營者擔心這個屬於阿嬤的古早味會消失,所以毅然決然的辭去工作,來傳承阿嬤的手藝,來把阿嬤的口味傳出去,希望有更多的人可以吃到屬於記憶中的古早味!喚起老人家童年的味道,也讓年輕人可以感受到濃濃的古早味、人情味!