品牌故事 RSS訂閱

民國四十九年(西元一九六○年),在民生西路口一個賣魯肉飯的攤子。由於味道好、口味佳、真材實料,所以好口碑帶來了極佳的生意。


 

鬍鬚張的創始人張炎泉先生,因為長期忙碌平均一天的睡眠時大約三至四小時,實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子;
久而久之親近的老顧客就膩稱他為「鬍鬚張」,因此「鬍鬚張」之名從此就不脛而走。
倒和他的魯肉飯同樣有名,於是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分的註冊商標。



從民生西路雙連市場對面的路邊攤起家,經過數十年一步一腳印的踏實經營;
逐步成長擴充成為今日連鎖企業體系的經營,逐漸變成台灣當地的特有小吃。
鬍鬚張不分四季的在地好味道,愛心滿分的家庭式美味,值得您和家人細細品嚐!

「人情味、台灣味、古早味」是鬍鬚張三個持久不變的美味;
「招呼快、點菜快、上菜快、收碗快」則是鬍鬚張企業經營的四項基本要求。
走進店裡,除了統一的企業識別系統之外,還有充滿熱情的招呼,鬍鬚張特有的「三味、四快」讓每個享受台灣古早味的顧客感動!

台灣本土的鬍鬚張不讓麥當勞專美於前,撐起魯肉飯世界的一片天。